Как сделать суши в форме декоративных рыбок
16.12.2015
Что может быть вкуснее, чем свежие суши? Только свежие суши, сделанные в форме рыбок! Кто же автор такой замечательной идеи: соединить вкусное и прекрасное?
Это невероятно просто! Чтобы сделать таких рыбок, Вам потребуется рис для суши, копченая мелкая икра, кальмар, креветки, морская капуста, огурец и редис. Главный, секретный ингредиент - кальмар - используется, чтобы воссоздать иллюзии тела рыбки.
Как это делается:
Попробуем сделать такую красоту самостоятельно?
Сварите рис. Для достижения наилучшего результата, Вам потребуется круглозерный рис. Что с креветками? Отрезаем голову, снимаем панцирь. Протыкаем креветку деревянной палочкой (зубочисткой), чтобы придать и сохранить нужную форму.
Выложите икру на рис. Затем, нужно украсить будущую спинку рыбки кусочками морской капусты - чтобы сымитировать рисунок чешуи.
А Вы попробуете приготовить таких рыбок?
Що Ви думаєте з цього приводу?