¿Cuál es la diferencia entre “ jugo” y “zumo”?
15/8/2019
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- El jugo es el líquido que sale de las frutas al exprimirlas
- El zumo es el líquido que sale de la cáscara de las frutas cítricas, que lastima los ojos y es amargo.
En Colombia se le llama “jugo” a la preparación del jugo de la fruta con agua y algunas veces algún endulzante. Así las cosas, lo que en mi país se llama “fresco de naranja” o en México “agua de naranja”, en Colombia es un “jugo de naranja”.
Por otro lado, he escuchado a un amigo español referirse al jugo de las frutas como “zumo”. No sé si aplique solamente al jugo de las frutas cítricas y si se le dice así al fresco… la verdad no le he puesto demasiada atención.
Una diferencia importante entre ambos términos
#Cultura #Sociedad #idioma #Quora
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32 Comments
Jaime Matus
Sr Elizondo: Encuentro que su artículo, amén de poco informado, deslucido y muy equivocado en cuanto a sus definiciones, peca de insultante, al rematar indolentemente " la verdad no le he puesto demasiada atención."
¿qué clase de divulgador cultural es usted que no se preocupa de establecer definiciones verídicas, claras y aceptables? Visualice que su publicación llegará a personas que tomarán sus afirmaciones por verdaderas sin saber que los está engañando.
Manuel Esteban Diez Diego
Estimado /Alberto-J-Elizondo
Existen diferentes formas de definir lo que usted ignorantemente ha definido.
Ruego verifique profundamente cualquier afirmación que salga de su mente distorsionada.
Por otro lado ruego a es.quizzclub.com a que establezca un rigor más exhaustivo antes de cualquier publicación
Saludos
Yolanda Almeida
Exprimimos ( aclaró una vez más y me disculpo)
Yolanda Almeida
Perdón debí escribir “ esgrimimos”
Yolanda Almeida
En Cuba cuando deprimimos Naranjas le llamamos jugo, y así a cualquier fruta, sea mango ( batir su pulpa) en España creo que usan “ zumo” para los cítricos solamente.
edithamalena
Se entiende por jugo, el líquido que sale de una fruta y por zumo, se agrega la pulpa de la fruta exprimida.
rmoralesys
NI CHUS NI MUS...SIN COMENTARIOS
Javier De la Cruz
Que vergüenza que publique algo taaaaan mal
Angel Maria Irisarri Lator
En España no se llama a la naranja exprimida jugo de naranja sino de zumo de naranja. Así que no se aplica lo escrito
Juan Carlos Meneses Rosales
El jugo es puro el agua de frutas es la combinación de jugo con agua y azúcar si se desea
Sergio Velasco Velasco
En México se llama JUGO DE NARANJA, LIMA, VERDE, ETC.
Felipe Hernandez Rodriguez
Desastrosa lección.
Roque Loret De Mola
En el buen hablar del Castellano, aunque hoy se les asocia como sinonimos, existe una diferencia basica, Jugo es el preparado por exprimision y sumo lo es por extraccion, el agregar algun liquido a los anteriores da los frescos como la naranjada, la limonada etc. ojo,
Nelly Gonzalez
Jaime Matus , de acuerdo. El Sr. Elizondo debería informarse antes de opinar , como si supiera.
migdalia
Ambos son correctos. Hay países como España que le llaman zumo, en Cuba jugo y en USA juice.
Maria Cristina Garcia Carrera
Zumo y jugo son casi sinónimos. Zumo se suele utilizar solo para las frutas exprimidas y jugo para el líquido que salen de otros alimentos y frutas