З чого робиться текіла?
Текіла - міцний алкогольний напій, отриманий шляхом дистиляції ферментованого соку блакитної агави строго.
«Мексика» в перекладі з ацтекського означає «місце, де росте агава». Існувала легенда, що оповідає про те, як з'явилася текіла. І відповідно до неї бог послав з неба блискавку, яка потрапила в агаву. Рослина розкололося, його середина закоптилася і запеклася, і з неї став витікати сік. Через деякий час жителі довколишнього племені відчули аромат, що виходить від агави, яка постраждала від удару блискавки. Вони вирішили спробувати цей заграв сік.
Напій так сподобався їм, що ацтеки взяли його за дар богів. Вони назвали цей заграв сік агави «октлі» і стали його виробляти самостійно, без втручання божественних сил.
Дізнатися більше:
ru.wikipedia.org