Етанол (етиловий спирт, метілкарбінол, винний спирт або алкоголь, часто в просторіччі просто «спирт») - одноатомний спирт з формулою C2H5OH, абревіатура EtOH, другий представник гомологічного ряду одноатомних спиртів, при стандартних умовах - летюча, горюча, безбарвна прозора рідина.

Чинний компонент алкогольних напоїв. Є депресантом - психоактивних речовиною, гнітючим центральну нервову систему людини.

Етиловий спирт також використовується як паливо, як розчинник, як наповнювач в спиртових термометрах і як дезінфікуючий засіб (або як компонент його).

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org