Антуан Лоран Лавуазьє - французький дослідник, засновник сучасної хімії. Член Паризької академії наук, Лондонського королівського товариства.

Одна з перших за часом найважливіших робіт А. Л. Лавуазьє була присвячена вирішенню питання, чи можна воду перетворити на землю. Питання це займало на той час багатьох дослідників і залишалося невирішеним. Лавуазьє присвятив йому два спогади, що мають загальну назву "Sur la nature de l'eau et sur les experiences par les quelles on a pretendu prouver la possibilité de son changement en terre" (1770). У цьому дослідженні Лавуазьє вперше показав, яку важливість при з'ясуванні хімічних завдань може мати вагові визначення. Очистивши дощову воду восьмиразовою перегонкою, він помістив її в скляну посудину особливого пристрою, яка була після того герметично закупорена і зважена. Вага судини без води була визначена раніше. Нагріваючи воду в цій посудині протягом 100 днів, Лавуазьє знайшов, що у воді справді з'явилася земля. Але зваживши судину без води після досвіду, він знайшов, що вага його зменшився, причому виявилося, що вага «землі», що утворилася, дорівнює зменшенню у вазі судини. Звідси він зробив висновок, що ця «земля» є продуктом дії води на скло судини. Цим досвідом Лавуазьє остаточно і назавжди вирішив питання про перетворення води на землю, що довго залишалося спірним.

Дізнатися більше: ru.m.wikipedia.org