Насіння якої рослини часто використовується в кулінарії?
З давніх часів насіння маку використовуються в кулінарії, косметології, є одним із компонентів для приготування лікарських настоїв і відварів. У Стародавній Греції мак вважали засобом від багатьох хвороб, поважали його здатність сприятливо впливати на мозок. У наш час мало хто знає про цілющі якості рослини через людей, які створили негативне уявлення про мак. Часто багато хто побоюються вживати насіння маку через упередженого думки про наркотичний ефект рослини. Опій міститься лише в недозрілих коробочках рослини. Дозрілі плоди вже не представляють ніякої небезпеки. У насінні маку міститься велика кількість корисних і важливих для організму речовин. Калорійність маку на 100 грамів продукту складає 556 ккал. У складі найбільше жирів.
Дізнатися більше:
diagnoz.in.ua
РЕКЛАМА