Помело, або Помпельмус, або шедок (лат. Cītrus māxima) - вид рослин з роду Цитрус; так само називають і плоди цієї рослини.

Плід помело - найбільший серед цитрусових. Маса плоду може досягати 10 кг, діаметр - 30 см. Смак кислувато-солодкий з присмаком гіркоти. М'якоть помело більш суха, ніж у інших цитрусових.

Плоди помело вживають в сирому та обробленому вигляді. Помело є складовою частиною багатьох національних тайських і китайських страв.

У Китаї на китайський Новий рік ці плоди дарують один одному як символ процвітання і благополуччя. Китайці, які живуть в Таїланді, використовують помело для проведення релігійних свят, дуже часто помело підносять як дарунок духам. На півночі В'єтнаму на в'єтнамський Новий рік помело виставляють на святковий вівтар.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org