Маслюк - рід трубчастих їстівних грибів сімейства болетових. Свою назву отримав через маслянистої, слизькою на дотик капелюшки.

Маслюки - гриби дрібних і середніх розмірів, деякі різновиди схожі на моховиков. Капелюшок у молодих грибів має напівкулясту, іноді конічну форму. Виростаючи, вона розпрямляється і, як правило, набуває форму, схожу з подушечкою. Найбільший діаметр капелюшка - 15 см.

Особливістю маслюків, що відрізняє їх від інших грибів, є тонка шкірка-плівочка, що покриває капелюшок: клейковатая і блискуча. Вона може бути слизової, постійно або тільки під час сирої погоди, а у деяких видів злегка бархатистою, згодом розтріскується на дрібні лусочки.

Шкірку, як правило, легко відокремити від м'якоті. Її забарвлення варіюється від жовтих, вохристих тонів до коричнево-шоколадних і бурих, іноді з плямами і колірними переходами. Колір капелюшка залежить не тільки від виду маслянка, але і від освітленості і від типу лісу, в якому він росте.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org