Кумкват - група видів рослин сімейства Рутові (Rutaceae), що включаються в рід Цитрус в його широкому розумінні, або ж виділяються в самостійний рід Fortunella.

Виростає на півдні Китаю. У природі зустрічаються кілька видів кумквата, що розрізняються формою плода.

Кумкват культивують в Китаї, Південно-Східної Азії, Японії, на Близькому Сході, в Південній Європі (особливо на грецькому острові Корфу) і на півдні США (особливо у Флориді).

Кумкват вживають як в сирому, так і в переробленому вигляді (цукати, варення, мармелад, лікери). Вживають з шкіркою, так як м'якоть кисла, шкірка солодка з незначною гірчинкою.

Кумкват часто вирощують як кімнатна рослина.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org