Саме жирна їжа перетравлюється довше за все. Це може бути як жир в чистому вигляді, наприклад, сало, так і просто жирне м'ясо або риба, морозиво і так далі. Жир сильно гальмує шлункове травлення.

Молоко, рикотта, нежирний сир, бринза, домашній сир - перетравлюється близько 90 хвилин. Повністю молоко засвоюється за 12 годин. Чай або кава з молоком: 24 ч.

Тарілка звичайної каші залишає шлунок тільки через 4-5 годин. Бурий рис, пшоно, гречка, кукурудзяні борошно, овес, перловка - 90 хвилин.

Пара з'їдених соковитих і ароматних апельсинів покине шлунок вже через 30-40 хвилин. Грейпфрути, виноград - 30 хвилин. Яблука, груші, персики, вишня і т.п. - 40 хвилин.

Сирі змішані овочеві салати - томати, листовий салат, огірок, селера, зелений або червоний перець, інші соковиті овочі - 30-40 хвилин.

Дізнатися більше: www.nashakuhnja.ru