Зубна емаль (або просто емаль) - зовнішня захисна оболонка коронкової частини зубів людини.

Емаль є найбільш твердою тканиною в організмі людини, що пояснюється високим вмістом неорганічних речовин - до 97%. Води в зубної емалі менше, ніж в інших органах, 2-3%. Твердість досягає 397,6 кг / мм (250-800 за Вікерсом). Товщина шару емалі відрізняється на різних ділянках коронкової частини зуба і може досягати 2,0 мм, а у шийки зуба сходить нанівець.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org