Помаранча, або кинотто, або бігарадія - вічнозелене деревна рослина, вид роду Цитрус сімейства Рутові. Ймовірно, є гібридом мандарина і помело.

Незрілі плоди помаранчі ( «помаранчеві горішки» 5-15 мм в діаметрі), мимовільно опадає з дерева, є сировиною для отримання ефірного масла, використовуваного в лікеро-горілчаної промисловості.

Плоди помаранчі застосовуються в медицині, а неролієва і петігреновое ефірні масла з квіток і листя використовуються для приготування мармеладу, зацукрованих корок і прохолодних напоїв, і входять в якості основної складової частини в багато квіткові композиції в парфумерії. В кондитерській та інших галузях харчової промисловості використовуються також настої квіток.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org