Що зображено на фотографії?
Морські гребінці - сімейство морських двостулкових молюсків із загону Pectinoida.
М'ясо гребінців ніжне, злегка солодкуватого смаку. Морські гребінці використовують для приготування різних страв. Їх також можна вживати в їжу і сирими. Гребінці використовують для приготування других страв, а також салатів. Гребінці є складовою частиною багатьох французьких страв.
Іноді помилково гребінцями називають крижаний гриб, який вживається в салатах.
Дізнатися більше:
ru.wikipedia.org