Коренеплід - частина рослини, запасающая поживні речовини, найчастіше асоційовані з кореневою системою, звідки перша частина назви. Плодами не є, друга частина назви біологічно некоректна, але традиційна. У сільському господарстві коренеплодами називають як спеціально вирощувані заради потужних соковитих підземних органів рослини (коренеплідні рослини), так і ті частини, які власне заготовлюються і вживаються в їжу і на корм тварин. У формуванні коренеплодів беруть участь головний втечу (базальна частина), гипокотиль і головний корінь рослини.

Формування коренеплодів характерно для дворічних рослин з родин:

Капустяні (ріпа, редька, бруква, турнепс)

Зонтичні (морква, петрушка, селера, пастернак)

Мареві (буряк)

Айстрові (цикорій, скорцонера)

Значно рідше коренеплоди формуються:

у однорічних (наприклад, редис)

у багаторічних (наприклад, катран з сімейства Капустяні).

Тиквіна (лат. Pepo, peponium) - плід рослин, характерний для представників сімейства Гарбузові (в тому числі для гарбуза, кавуна, дині).

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org