Ранчо (ісп. Rancho, звідки англ. Ranch «Ранч / Ренч») - один з найбільш поширених методів ведення сільського господарства, що набув широкого поширення в країнах Західної півкулі в ході колонізації Америки вихідцями з європейського континенту.

У художній літературі вживається як екзотизм і має смислові варіації: в країнах Латинської Америки ранчо - це значна за площею латифундия, центром якої є панська садиба-Асьенда, в португаломовних країнах - фазенда. У США і Канаді під ранчо зазвичай мається на увазі будь-яка ферма, розташована в сільській місцевості. Так чи інакше, основна економічна спеціалізація ранчо - скотарство, в першу чергу велика рогата худоба. Цим ранчо відрізняється від плантацій, основною спеціалізацією яких є рослинництво (банани, цукрова тростина, бавовна і т. Д.).

На відміну від земельних наділів густонаселеній і меншою за площею Європи, ранчо мають набагато більші розміри. Перші ранчо були засновані в іспанських колоніях в Новому Світі переселенцями з Іспанії, які посіли землі, що пустують або ж відтіснили з них індіанців. Іспанці ж привезли в новий світ корів, коней, кіз, свиней, курей та ін. В центрі (не обов'язково географічному) ранчо розташована хазяйська садиба або будинок, поруч є ставок і інші сільськогосподарські будівлі (загони, стайні і т. Д.).

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org