Граппа - італійський виноградний алкогольний напій міцністю від 36% до 55%. Виготовляється шляхом перегонки виноградного вичавок (для назви яких часто використовується французьке слово marc), тобто залишків винограду (включаючи стебла і кісточки) після його віджимання в процесі виготовлення вина.

Спочатку граппа проводилася для утилізації відходів виробництва після закінчення винного сезону, але швидко стала джерелом прибутку і була запущена в серійне виробництво. Сьогодні граппа продається по всьому світу. Не варто плутати граппу з бренді. Останнє - це результат перегонки виноградного сусла, а не мезги.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org