Що таке фермент?
Фермент - органічна речовина, що виробляється живою клітиною і регулює обмін речовин в організмі.
Ферменти зазвичай досить складні молекули білка, рибосом або їх комплекси, що прискорюють хімічні реакції в живих системах. Кожен фермент, згорнутий в певну структуру, прискорює відповідну хімічну реакцію: реагенти в такій реакції називаються субстратами, а отримувані речовини - продуктами.
Ферментативна активність може регулюватися активаторами (підвищуватися) і інгібіторами (знижуватися).
Білкові ферменти синтезуються на рибосомах, а РНК - в ядрі.
Дізнатися більше:
ru.wikipedia.org