Фейхоа, рідше Акка Селлова, Акка Фейхоа (лат. Ácca sellowiána) - вид вічнозелених чагарників або невисоких дерев роду Акка (Acca) сімейства Миртові (Myrtaceae). Часом цей вид виділяють в окремий рід Feijoa O. Berg, при такому підході правильною назвою виду буде Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg - Фейхоа Селлова.

Цінний плодова культура, культивується в багатьох регіонах світу з тропічним і субтропічним кліматом.

Плоди багаті цукрами, органічними кислотами, йодом. За даними Великій радянській енциклопедії, вміст йоду в плодах фейхоа складає 2,06-3,9 мг на 1 кг плодів (добова потреба в иоде для людини середнього віку нормальної комплекції становить 0,15 мг). У перерахунку на суху масу плоди можуть містити йод в кількості від 8 до 35 мг на 100 г, при цьому простежується чітка залежність вмісту цієї речовини в плодах від місця зростання рослин щодо морського узбережжя: найвищі показники були отримані у рослин, що росли біля моря, а у рослин, що росли в 40-100 км від моря, вміст йоду в плодах становило 8-9 мг на 100 г.

Плоди фейхоа використовують в кулінарії, готуючи компоти, лимонади, варення, джеми і салати, після очищення перемелюють і змішують з медом або цукром (без подальшого консервування, готове до вживання відразу, один з найпростіших способів приготування), використовують для начинки в випічці і вживають в сирому вигляді.

Використовується при дієтичному харчуванні хворих.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org