Цитрон пальчатий - різновид цитрона, відома в англомовних країнах під назвою «рука Будди». Відрізняється багаторазово пальчаторасчленённимі плодами, що утворюють відростки, що нагадують пальці, які залишаються зрощеними, розділеними практично до самої основи, що робить плід схожим на руку людини. У плодах майже повністю відсутня м'якоть. Вважається, що аномальний розвиток плодів пов'язано з генетичним дефектом.

У Китаї і Японії рослина культивується заради отримання плодів і як садове або горшечное декоративна рослина, що використовується для посадки у внутрішніх двориках і на терасах. Дуже ароматні плоди використовуються в переважно для ароматизації приміщень або особистих речей, наприклад, одягу. Сирі плоди не придатні для вживання в їжу, проте в зацукровані або висушеному вигляді можуть використовуватися в кулінарії, шкірка плодів йде для приготування цукатів.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org