Цинга - це досить серйозне захворювання, яке викликається гострою нестачею вітаміну C (або так званої аскорбінової кислоти). Слід зазначити, що дефіцит даного елемента в організмі людини може дуже швидко привести до порушення синтезу колагену, внаслідок чого сполучна тканина просто втратить свою колишню міцність.

Цинга - це недуга, перші відомості про нього відносяться до початку 13-го століття. Історики підрахували, що в період з 1600 по 1800 рр. від даної хвороби, що виникала зазвичай на кораблях, померло близько мільйона моряків.

Дізнатися більше: fb.ru