У новонароджених немовлят нюх розвинене сильно, але за один рік життя воно втрачається на 40-50%. Дослідження проведене на основі опитування 10.7 млн чоловік показало зменшення чутливості нюху з віком за всіма 6 дослідженим запахів. Здатність до розрізнення запахів також зменшувалася. Вплив віку було більш значуще, ніж вплив статі, причому жінки зберігали нюх до більш старшого віку, ніж чоловіки.