Інжир - одне з найдавніших культурних рослин, імовірно - найдавніше. У культурі інжир вирощувався спочатку в Аравії, звідки був запозичений Фінікією, Сирією та Єгиптом. У XIII столітті до н. е. відігравав важливу роль в сільському господарстві царства Пілос. В Америку потрапив тільки в кінці XVI століття.

Фіги (плоди інжиру) перетворюються в соковиті, солодкі, грушоподібні супліддя з насінням всередині. Вони покриті тонкою шкіркою з дрібними волосками. На верхівці є отвір - вічко, прикритий лусочками. Супліддя інжиру мають забарвлення від жовтої до чорно-синьої, в залежності від сорту. Найчастіше зустрічаються жовто-зелені плоди.

З давніх-давен фіги використовують в медицині. Їх застосовували як засіб від кашлю, від захворювань горла, для чого супліддя заварювали окропом або гарячим молоком. М'якоть же плодів має хороший потогінний і жарознижувальну дію. Крім того, заліза в інжирі більше, ніж в яблуках, тому його рекомендували хворим, що страждають залізодефіцитною анемією.

Дізнатися більше: ru.wikipedia.org